Amerika Serikat – Koki terkenal Michael Solomonov akan mengadakan makan malam amal di Brooklyn, New York, pada awal bulan depan untuk mengumpulkan dana bagi Shir for Life, sebuah organisasi yang didedikasikan untuk memerangi neuroblastoma pada anak-anak. Makan malam akan berlangsung pada 3 Juni pukul 18:00 waktu setempat.
Neuroblastoma adalah jenis kanker yang berasal dari sel saraf yang belum matang, yang disebut neuroblas. Menurut KidsHeath, hampir semua kasus kanker jenis ini terjadi pada anak-anak di bawah usia lima tahun.
Solomonov, pemilik Zahav, K’far, dan Laser Wolf akan menyiapkan hidangan untuk makan malam amal yang intim.
“Acara khusus ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan dana guna memajukan penelitian dan pengobatan kanker anak-anak yang agresif ini,” kata Shir For Life.
“Neuroblastoma adalah penyakit mematikan yang mempengaruhi banyak generasi muda. Tujuan kami adalah menciptakan dampak nyata melalui acara ini. Keterlibatan Chef Solomonov memberikan sentuhan unik pada misi kami dalam membina harapan dan dukungan bagi keluarga yang terkena dampak,” kata pendiri Shir for Life, Einat Dado Baralia.
Selain menikmati makanan yang disiapkan oleh chef, acara akan dimeriahkan suguhan live music dan pidato dari Chef Solomonov dan Baralia. Para tamu juga akan mendengarkan kisah sebuah keluarga yang menghadapi tantangan kanker pada masa kanak-kanak dan diberikan peluang untuk membantu memerangi penyakit tersebut.
“Shir for Life terus berupaya mengubah nasib anak-anak yang berjuang melawan neuroblastoma melalui penelitian inovatif, meningkatkan kesadaran, meningkatkan praktik, dan dukungan komunitas,” tambah organisasi nirlaba tersebut.
