Kotabaru – Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Kotabaru, Kalimantan Selatan, Hajjah Fatma Idiana Sayed Jafar mengapresiasi dilaksanakannya Festival Kuliner Kotabaru 2024, awal Mei ini.
Saat membuka Festival Kuliner Kotabaru 2024 bersama Bupati Kotabaru Sayed Jafar Alaydrus Buka Festival Kuliner Kotabaru
Menurut Fatma, momen Festival Kuliner ini selain mengadu keterampilan, sekaligus ajang untuk mempromosikan produk makanan khas Kabupaten Kotabatu.
“Saya sangat mengapresiasi dilaksanakannya Festival Kreatif Kuliner ini. Acara semacam ini nantinya bisa mengangkat makanan khas dan menggali potensi masyarakat untuk berinovasi dalam perkembangan masakan khas Kotabaru,” katanya.
Dengan adanya kegiatan ini, Fatma berharap bisa membangkitkan gairah dalam dunia usaha khususnya para pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di Kabupaten berjuluk ’Bumi Saijaan’ ini.
Sementara itu Kepala Dinas Pariwisata, Pemuda dan Olahraga Kotabaru Kotabaru Sonny Tua Halomoan dalam sambutannya menyampaikan festival bagian program Pemerintah Daerah Kotabaru untuk memajukan sektor pariwisata, termasuk kuliner.
Pemerintah Kabupaten Kotabaru melalui Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga menggelar Festival Kreatif Kuliner di area Wisata Siring Laut, dengan menyertakan berbagai lomba seperti Lomba Menu Kreatif Kuliner, Lomba Masak SKPD dan Instansi berbahan dasar Singkong, Lomba Bazar Produk Kreatif Kuliner antar Kecamatan, Bincang Kreatif Kuliner, Mocktail Kreatif Show, Bazar Kuliner Kreatif, Zona Kopi dan Live Akustik.
Festival Kuliner Kotabaru dimarakkan dengan hadirnya bintang tamu Runner-up MasterChef Indonesia Season 3 Chef Brian Wicakson, serta juara ajang pencarian bakat X Factor Indonesia musim pertama, Fatin Shidqia Lubis.
